aromas de fruta roja fresca y acidez refrescante, apoyados su estructura propia del varietal en las zonas de altura, muestra su carácter de tinto de montaña.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Los Dragones
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
90% Malbec | 5% Syrah | 5% Torrontés
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Calingasta. Provincia de San Juan, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1500
CRIANZA / BARRICADO
Huevo de hormigón y barricas francesas de 225 litros.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Fermentación en huevo. Cierto porcentaje de racimos fermentados enteros. Levaduras nativas, sulfitado mínimo, sin filtrar ni clarificar.
ENÓLOGO
Andrés Biscaisaque
PAÍS
Argentina
